La avena es un producto maravilloso pues no solo es sumamente saludable, también es delicioso y se puede usar como sustituto en muchas preparaciones para hacerlas más sanas. Ejemplo de esto es esta receta de pancakes de avena la cual es muy fácil y no le pide nada a los convencionales. Toma nota

Ingredientes

1 taza de Avena

1 taza de Leche de almendra

1/2 Plátano

Canela al gusto (se puede sustituir por vainilla)

3 huevos (uno completo y dos claras)

1 cucharada de miel

Preparación

Hacerlos es muy sencillo, tienes que agregar los ingredientes a la licuadora y licuarlos hasta que te quede una pasta uniforme. Posteriormente los preparas en el sartén como pancakes normales. Procura que la superficie esté lo suficientemente caliente para que no se peguen. Puedes comerlos con la fruta que desees e incluso agregar más miel al final.