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Este es el grave peligro que tiene comer papas fritas

Cuando lo rico llega a matar.

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Foto: Pixabay

Increíble pero cierto, las papas fritas son peligrosas, incluso, podrían ser mortales para algunas personas.

Esto fue revelado por un estudio publicado por la revista ‘The American Journal of Clinical Nutrition’, que cita el trabajo de un grupo internacional de científicos que han llegado a esa conclusión.

Estos científicos provenientes de EE.UU., Italia, España y Reino Unido realizó seguimiento de la dieta de 4.440 personas con edades comprendidas entre los 45 y los 79 años.

En este seguimiento se les pedía rellenar regularmente un cuestionario sobre la cantidad de patatas (fritas o no) que consumían.

Durante los 8 años que duró el estudio longitudinal, murieron 236 personas, por lo que los investigadores concluyeron que el consumo de este tubérculo aumenta en más de dos veces el riesgo de muerte.

De hecho, se documento que aquellos individuos estudiados que preferían las papas cocidas al horno o bien en ensaladas, tenían un mejor estado de salud.

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